Ova knjiga nije klasičan kuvar, već pre svega priručnik za podizanje VAŠEG imunog sistema i negu vašeg tela! `Što poseješ to ćeš i požnjeti` kaže poznata narodna izreka. Ne bi trebalo da mudar čovek sumnja u njenu istinitost. Za bolesti koje nas pogađaju, skloni smo okriviti genetiku, nesavesne lekare, Boga, ili već nekog drugog, pri čemu često previđamo činjenicu da je bolest najčešće plod loše setve. Zadovoljstvo koje osećamo dok uživamo u `dobrom` zalogaju kao da nas sputava da na vreme preuzmemo odgovornost za sopstvene postupke. Nažalost, nekima čak ni bol, koji sa sobom donosi bolest, nije dovoljan podsticaj da se odreknu svojih loših navika. Ova knjiga nije namenjena tražiteljima čudesnih formula `Kako preko noći postati zdrav`, niti pak onima koji uvek imaju dovoljno izgovora da ne menjaju ništa u vezi sa svojim prehrambenim navikama. Ako spadate u one koji razmišljaju i priželjkuju promenu u sopstvenom načinu ishrane, a nisu sigurni kako to i praktično da ostvare, onda je ovo prava knjiga za vas. Knjiga `Iskorak` namenjena je svima koji su spremni da odbace štetne navike u korist zdravlja. Pripremanjem obroka prema upustvima iz knjige `Iskorak` dajete šansu svome telu da se oslobodi nagomilanih otrova i dosegne optimum, a svojim čulima da uživaju u ukusu biljne hrane. Deo recepata pogodan je i za osobe alergične na gluten. Osobe alergične na kravlje mleko takođe mogu koristiti recepte iz ove knjige. Iskoračite iz sveta štetnih navika u predivno sazdani svet biljaka - bolest je sve što možete da izgubite.